Übersicht Kategorien Topsites Zufallslink
Neu hinzufügen bearbeiten Einstellungen Suchen
 


Beschreibung: Kochen und Genießen mit Winnegirl.de
Klassische Rezepte und moderne Küche, mit wunderschönen Bildern. Einfach und schnell zum nachkochen, dazu Tipps und Tricks für die eigene Küche. Seit Mitte August gibt es eine interessante Webseite zum Thema Kochen, Backen und Braten. Unter Winnegirl.de finden sich wunderschöne Fotos von leckeren Gerichten. Die junge Autorin Claudia Schubert veröffentlicht regelmäßig Rezepte, die sie selbst kocht und an sich und ihren Freunden ausprobiert. Vom klassischen Grießbrei aus Kindertagen, der sich mit eingewecktem Obst (zum Beispiel Pflaumen oder Kirschen) servieren läßt, über diverse Süßspeisen bis hin zur modernen Küche findet sich alles, was ein hungriger aber auch wählerischer Magen gern hat.

Es wird erklärt, wie sich Couscous einfach und schnell zubereiten läßt. Ein Gericht, welches sich unendlich variieren läßt. So auch Tipps zur klassischen Zubereitung von Reis und nicht das unbeholfene Kochen von Reisbeuteln in Unmengen von Wasser.

Die Sammlung schöner Rezepte und dazugehöriger Fotos wird in Zukunft durch informative Berichte zu Berliner Wochen- und Biomärkten bereichert. Vor Ort wird eingekauft und getestet. Diese Informationen sollen den Lesern helfen, sich aus dem Einkaufsalltag zu lösen. Einen Blick auf die frischen Produkte der Saison zu erhalten, um das vorgekochte und tiefgefrorene Essen der Billigdiscounter häufiger meiden zu können.

Gesunde Ernährung und die Variation des Bekannten stehen im Vordergrund der ausgewählten Rezepte. Tipps und Tricks rund um das Kochen runden die veröffentlichten Gerichte ab, zum Beipiel wie sich das Tränen der Augen beim Zwiebelschneiden vermeiden läßt, Eiweiß von Eigelb trennen läßt, welche Pfannen sich für das Braten von Fleisch am Besten eignen und vieles mehr.

Die Nutzer können dort ihre Erfahrungen miteinander austauschen und Beschriebenes kritisch kommentieren. Claudia Schubert aka Winnegirl liegt dieses Projekt sehr am Herzen, diese sorgfältige Aufbereitung ihrer Erfahrungen findet sich in sympathisch geschriebenen Texten wieder.

Es lohnt sich also regelmäßig vorbeizuschauen um sich mit dem Leckersten versorgen zu lassen.

Viel Spaß beim Lesen, Nachkochen und Guten Appetit wünscht Euch Winnegirl

http://www.winnegirl.de


hinzugefügt am: Mon, 24.09.2007
letztes Update: Wed, 10.10.2007
hinzugefügt von: Winnegirl
Hits bisher: 614
Erreichbarkeit:
Bewertung:
0 @ 0 votes






   Zur StartseiteAllMyLinks Lesezeichen hinzufügenAllMyLinks weiterempfehlenAllMyLinks